【食】エシレ

牛のマークの贅沢サブレ

フランスの高級バターでお馴染みの、エシレ。（前回記事はコチラ） 伝統の発酵バターを使ったお菓子は、美味しいに決まっております。

牛のマークの四角いサブレ。噛めば、カリッサクッ。鼻から抜ける香ばしさが、たまりません。口いっぱいに広がる、小麦のうま味、バターのうま味。ナチュラルなのに、とびきり贅沢な味わいです。

エシレ　公式HP　食べログ

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