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2016-03-06

【食】草津亭

ひな祭り弁当

3月3日ひな祭りに差し入れていただいた、浅草田甫草津亭のお弁当。いつもありがとうございます。

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ちらし寿司と、煮物や焼物を詰め合わせた、円い2段のお弁当。いくらをちりばめたちらし寿司は、見た目も華やかで、ひな祭りにピッタリです。酢飯は、米酢だけでなく、レモンか?すだちか?柑橘系の香りもあって、とても爽やか。これからの季節、花見弁当にしても良さそうです。

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