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2016-03-27

【食】駅弁屋匠

上野で高崎名物

エキュート上野のお弁当屋さん、駅弁屋匠。東日本エリアを中心に、各地の名物駅弁が並びます。

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ずっと気になっていた、高崎名物鶏めし弁当。鶏の描かれた、レトロなパッケージに、まず惹かれます。ふたを開ければ、お醤油味の御飯の上に、鶏そぼろと鶏の照り焼き。地味な茶色のお弁当ですが、見た目ほど味は濃くなく、案外あっさりいただけます。少し硬めのご飯を頬張れば、口の中でホロホロリ。甘辛味の鶏そぼろとの相性も、完璧です。鶏の照り焼きは、噛めば程よい弾力、そしてじんわり鶏の滋味。まとまりのある、とても美味しい駅弁です。

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