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2016-04-28

【食】みずの

巣鴨名物塩大福

巣鴨名物のひとつ塩大福。巣鴨地蔵通り商店街の、多くの和菓子屋さんで販売しています。その中でもみずのは、次々にお客さんがやってくる、人気店です。

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通常の塩大福より10円高い、特選塩大福。小豆など、素材にこだわって作られています。お餅は、ムチムチと、しっかりした弾力。中の餡はつぶ餡ですが、しっかりつぶしてあるので、舌触りは案外滑らかです。その名の通り、塩味がしっかりきいていて、キリッとした後味。巣鴨土産に塩大福、いかがでしょうか。

みずの 公式HP 食べログ

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