【食】おいもやさん興伸

みやびはトロピカル

サツマイモ嫌いの私が、美味しいと思いました。おいもやさん興伸の、大学芋です。（前回は北千住駅前通り店）

黒胡麻とたっぷり蜜のからまった、大学芋。インドネシア産の、みやびという品種のサツマイモです。頬張ればしっとり、そして程良くほっくり。オレンジ色のみやびは、まるでトロピカルフルーツのような、濃厚な甘味が特徴的です。前回食べた小町は、ホコホコで美味しかったのですが、みやびには、また全く違う美味しさがあります。品種によって、ここまで味が違うのだと、サツマイモの深さを知りました。

おいもやさん興伸　公式HP　食べログ

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