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2016-05-08

【食】みや古

ほわほわ深川めし

江東区深川で生まれた郷土料理、深川めし。みや古は、間もなく創業100年を迎える、老舗割烹です。

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竹わっぱのふたを開ければ、たちのぼる湯気。青のりとみつ葉の彩りも美しい、深川めしです。頬張れば、ほわほわふんわり。アサリ、油揚げ、御飯の一体感が、見事です。しみしみの旨味が、口いっぱいに広がり、鼻から抜けるアサリの香りが、何とも心地良いこと。昼間から、キュッと日本酒も。粋な江戸遊びです。

みや古 食べログ

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