【食】ビアードパパ
シュークリーム専門店ビアードパパ。(前回記事はコチラ) 注文ごとにクリームを入れるスタイルが、美味しさの秘訣です。



ビアードパパのスタンダードは、パイシューですが、今日はクッキーシューをいただきます。シュー生地の表面に、しっかり焦げ目のクッキー生地。ザクザクッとした食感、そして香ばしさと甘さが、美味しいです。中には、たっぷりのクリーム。とろり滑らかで、まろやかな甘味が、クッキーシューに、良く似合います。
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