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2016-05-01

【食】タカセ

古き良き昭和の洋菓子

池袋に本店を置く、ノスタルジックベーカリータカセ(前回は池袋本店) コスパ抜群のスイートブレッドも好きですが、今日は初めて、焼き菓子を買ってみました。

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洋酒のきいた、しっとりフルーツケーキです。これでもかと、たっぷり混ぜ込まれたレーズンに、時々顔を出すクルミが、カリッと食感のアクセント。シナモンやナツメグなど、スパイスの香りが、ちょっぴり大人味です。見た目も味も、昭和の洋菓子なのですが、決して野暮ったくはありません。このモダンな味わいが、何とも素敵です。

タカセ 公式HP 食べログ

焼菓子は日持ちするのでお土産にも使えそう♪
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