【食】ショコラティエイナムラショウゾウ
お酒大好きちょっこですが、甘いものも大好き。今日の午後のコーヒーブレイクは、ショコラティエイナムラショウゾウの、チョコレートケーキです。(前回記事はコチラ)



ショコラドゥショコラは、チョコレートムース、チョコレートガナッシュ、フォンダンショコラの層が織りなす、チョコレートづくしの世界。全ての層が濃厚ですが、それぞれに違った味わいなので、最後まで飽きることなく食べられます。最後にほわんと香る洋酒が、全体の味をキュッと引き締める、名脇役です。
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