【食】おいもやさん興伸
少し前に食べた大学芋が、もう一度食べたくなりました。おいもやさん興伸です。(前回記事はコチラ)



たっぷり蜜のからまった、大学芋。サツマイモの品種は、みやびです。常温でも、温めても、冷やしても、美味しく食べられますが、私は冷やして食べるのが好き。みやびの、トロピカルフルーツのような、ねっとり濃厚な甘味が、冷やすことでより引き立ちます。
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