【食】阿城鵝肉

絶品燻製ガチョウ肉

美味しいガチョウを食べるなら、阿城鵝肉。店頭に吊るされた、照り照りのガチョウに大興奮です。

胸肉と腿肉が半分ずつ盛られた、１人前のガチョウ肉です。胸肉を口へ運べば、しっとりねっとり。舌にからまる、濃厚な旨味。鼻から抜ける燻製の香りまで、全てがとびきり美味しいです。腿肉は胸肉よりも弾力があり、また違った味わいを楽しむことができます。そのまま食べて、ビールのおあてにするも良し。鵝油拌飯にのせて、小丼にするも良し。台北に来たならば、ぜひとも食べていただきたい逸品です。

阿城鵝肉　公式HP
台北市中山區吉林路105號　地図
電話　02-2541-5238
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鵝肉！ウマイ！ウマスギル！
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