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2016-06-16

【食】永和豆漿

台湾の朝食が大好き

今回の台北旅、最初の朝。喜多士早餐店 で朝食をとりました。それを契機に、台湾の朝食が大好きに。今朝は、永和豆漿でいただきます。

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こちらの鹹豆漿は、しっかり濃い味付け。たっぷり入ったアミエビから、濃厚な旨味が出ています。蛋餅は、チーズ入りにしてみました。もっちり生地に、玉子の優しい旨味。そこへ、とろーりチーズが絡まれば、美味しいに決まっています。鹹豆漿と蛋餅。どの店の料理も、見た目は良く似ていますが、実際食べてみると、店によって味がかなり違います。これからも、様々な店の朝食を、食べ歩いてみたいです。

永和豆漿
台北市中山區錦州街123號 地図
電話 02-2560-1927
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台湾の朝食最高!!
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