【食】梅園
差し入れていただいたのは、梅園の3段重ね。(前回記事はコチラ) いつもありがとうございます。



寒天の上に、こしあん、求肥、赤えんどう豆、フルーツを乗せ、黒蜜をとろーりかけて、いただきます。チュルンチュルンの寒天は、何とも涼やかな舌触り。甘いあんこに、フルーツの酸味がキュンとくる、見事なハーモナイズです。暑い夏に食べるあんみつは、最高に美味しゅうございます。
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