【食】やまや
少し前、マルイのレストラン街にオープンしたやまや。(前回は名古屋栄店) 夜は、炉ばた焼やもつ鍋がいただけますが、昼は、辛子明太子食べ放題付の定食が大人気です。



数種類ある定食から、がめ煮定食を。メイン料理のがめ煮は、九州北部の郷土料理で、いわゆる筑前煮です。大根、人参、里芋、牛蒡、干し椎茸、さやえんどう、蒟蒻、鶏肉。どの食材もかなり大ぶりにカットされていますが、中までしっかりお出汁がしみこんでいます。味付けも濃すぎることなく、素材本来の旨味をきちんと感じることができ、とても美味しいです。そして白い御飯には、食べ放題の辛子明太子を、いっぱい乗せて。思う存分、辛子明太子が食べられて、大満足です。
やまや 食べログ
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