【食】かさの家

大宰府名物

都内のデパートに出店中だった、かさの家。大宰府名物、梅ヶ枝餅の名店です。

催事会場でも、焼き立てを販売。温かい梅ヶ枝餅は、格別です。表面の焦げ目は香ばしく、内側はもちもち程よい弾力。中に包まれたつぶ餡は、ほっくりほこほこ。小豆の旨味が、生きています。餡の甘味と、お餅の厚さのバランスが良く、とても美味しいです。

かさの家　公式HP　食べログ

冷えたお餅はオーブンで焼きなおし。美味しい♪
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