【食】タカセ
昔ながらのパンや洋菓子が美味しい、ノスタルジックベーカリータカセ。(前回記事はコチラ) 今回は、ずっと気になっていたレストランへ、行ってきました。



綺麗な肌の玉子に、艶やかなデミグラスソース。何とも美しい姿の、オムライスです。玉子はふっくら、程よい厚み。鼻から抜けるバターの香りが芳醇です。デミグラスソースは、とろりまろやか系。濃厚な旨味が舌に絡みつきます。中はケチャップライス。大ぶりにカットされたソーセージが主張し、玉ねぎがシャキシャキッと小気味良い食感です。久しぶりに、美味しいオムライスを、見つけちゃいました。
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