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2016-11-24

【食】タカセ

ふっくらオムライス

昔ながらのパンや洋菓子が美味しい、ノスタルジックベーカリータカセ(前回記事はコチラ) 今回は、ずっと気になっていたレストランへ、行ってきました。

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綺麗な肌の玉子に、艶やかなデミグラスソース。何とも美しい姿の、オムライスです。玉子はふっくら、程よい厚み。鼻から抜けるバターの香りが芳醇です。デミグラスソースは、とろりまろやか系。濃厚な旨味が舌に絡みつきます。中はケチャップライス。大ぶりにカットされたソーセージが主張し、玉ねぎがシャキシャキッと小気味良い食感です。久しぶりに、美味しいオムライスを、見つけちゃいました。

タカセ 公式HP 食べログ

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