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2017-01-31

【食】浅野屋

栗芋チーズ

東京都内にも数店舗展開している、軽井沢発の浅野屋(前回はグランスタ店) ヨーロッパスタイルにこだわった、老舗ベーカリーです。

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人気商品のハーベスト。カンパーニュ生地に、ゴロンと大きな栗とサツマイモ。さらに、クリームチーズも巻き込まれています。パン生地は、外側カリッと、内側はムチムチ。噛みしめるほどに、小麦の素朴な旨味が広がります。栗とサツマイモの甘味を、クリームチーズがまろやかに包んで、見事にハーモナイズ。秋冬限定の、おすすめ商品です。

浅野屋 公式HP 食べログ

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