【食】５５１蓬莱

大阪土産の代表選手

大阪出張者からいただいた５５１蓬莱。（前回はJR新大阪駅構内店）大阪土産の代表選手です。

ずっしり大きな豚まん。きめの粗い皮には、モチモチの弾力と、かるかんのようなエアリー感が共存します。中の餡は、ガツンと豚肉。じんわり滲む脂に、味付けもしっかり濃厚です。別添の練り辛子を付けると、全体の味が引き締まって、美味しさアップ。この豚まんを食べると、大阪で暮らしていた頃を、思い出します。

５５１蓬莱　公式HP　食べログ

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