【食】台湾麺線
台湾好きブロガーさんの間で、最近話題になっている、セブンプレミアムの台湾麺線。遅ればせながら、私も食べてみました。
台湾ひよっこトラベラーの私。実は、台湾で麺線を食べたことがありません。９年前に、上海の台湾料理店で食べた、麺線の記憶を辿ってから、いただきます。麺は、柔らかな素麺といった感じ。とろみのあるスープは、かつおだしがしっかり効いています。具材は、ささみを裂いたような鶏肉と、ほわんと香るパクチー。うんうん、これはきちんと麺線です。もっとパクチーどっさりで、ホルモンなど食感の強い具材が入っていると、より好みではありますが、カップ麺なら上出来です。あー、台湾が恋しい。そろそろ、次回台湾旅行の、計画立てなきゃです。
台湾行きたーーい♪
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これ、美味しいですよね。パクチー山盛りとお酢を添加するともっと本場ぽくなりそう。
投稿: kana | 2017-03-23 04:55
ちょっこさん
6月に台北でお会いしませんか〜（笑）
投稿: kana | 2017-03-23 07:25
●●kana様●●
パクチー山盛りにしたら、とっても美味しくなりそうですね。
６月に台北行かれるのですね。
私も、早く次回台北の計画を立てたいのですが、
最近バタバタで、なかなか決められず。。。
もし、同じ時期に台北に滞在できそうなら、ぜひお会いしましょう♪
投稿: ちょっこ | 2017-03-23 20:38
ちょっこさん、ぜひぜひ❗️
投稿: kana | 2017-03-23 22:03
●●kana様●●
台北旅行の計画立てなきゃです♪
投稿: ちょっこ | 2017-03-24 20:11