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2017-03-23

【食】京樽

上方鮨詰合せ

江戸前も良いけど、上方もね。京樽で、上方鮨の詰合せを、買ってみました。

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茶きん鮨、箱鮨、巻鮨、稲荷寿司、賑やかな見た目も楽しい、折詰です。まず目を引くのは、可愛らしい茶きん鮨。美しい肌の薄焼き玉子に、包まれているのは、五目の酢飯です。頬張れば、胡麻の香ばしさ。最後に優しく香る柚子が、上品で心地良いです。箱鮨や巻鮨にも、丁寧に施された仕事。バラエティーに富んだ上方鮨は、最後まで飽きずに美味しくいただきました。

京樽 公式HP 食べログ

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