【食】餃子の王将
数日前に食べたラーメンが、想像以上に美味しかった餃子の王将。(前回記事はコチラ)という訳で、また食べに行っちゃいました。



王将ラーメンを、麺硬めで。麺は中太ほぼストレート。硬めで注文しましたが、極々普通の茹で上がりです。茹でる時にほぐしていないのか、麺が束になって固まっているのも、少々残念です。白濁スープは、豚骨醤油味。口当たりはまろやかですが、後味は引き締まります。前回熱々だったスープは、今回はそこまで熱くなく。後半は、少し冷めてしまいました。ラーメン専門店ではないので、まあブレもあるでしょう。期待しすぎは良くないのですが、前回が美味しかっただけに、何だか悔しいです。次回に期待しましょう。
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