【食】エンフォアングカシューナッツ

ベトナム土産その１

ホーチミン出張者から、お土産をいただきました。エンフォアングのカシューナッツです。

ベトナムは、世界有数の、カシューナッツ産地です。味は、ナチュラルとスパイシーの２種類。皮付のナチュラルは、シンプルな塩味で、ナッツの旨味がしっかり感じられます。赤く色付いたスパイシーは、チリと香草がきいた、酸っぱ辛いお味です。どちらもビールのおあてにピッタリ。とても美味しかったです。

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