【食】美濃味匠

名古屋御飯の食卓

名古屋出張帰りに、差し入れていただいた、美濃味匠。今夜は思いがけず、名古屋御飯の食卓です。

とりあえずビール。おあては、もちろん手羽先です。テリッと甘辛だれをまとった、手羽先の唐揚げ。プチプチッと弾ける白ゴマが、食感と香りのアクセントです。案外肉厚で、まあまあ食べ応えがあります。一頻り飲んだら、天むすをパクリ。この小さめサイズが、シメにピッタリです。

美濃味匠　公式HP　食べログ

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