【食】マルゥ
ホーチミン出張者からの、お土産ファイナル。数年前から、サロンドゥショコラにも出店している、赤丸急上昇中、マルゥのチョコレートございます。
ベトナム産のカカオに惚れ込んだ、２人のフランス人が立ち上げた、チョコレートブランドです。材料は、ベトナム産のカカオとサトウキビのみ。ひとつの産地のカカオから、ひとつのチョコレートを作り出す、完全なシングルオリジンです。ベトナム産のカカオは、果実のような酸味が強めだったり、しっかりスパイシーだったり。少しクセがあるものも多いですが、私は大好きです。コーヒーのおともにするよりも、洋酒に合わせるのがお気に入り。きちんとカカオが感じられる、大人のチョコレートです。
マルゥ 公式HP
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おはよう、ちょっこちゃん♪゜・*
ベトナムのお土産って色々あるんですね～
シリーズ、とても参考になりました♡
特に皮付のカシューナッツは気になります
マルゥ・・・食べてみたい(✿❛◡❛ )
できれば現地のカフェを訪れたいなと思っています
それにしてもベトナム出張者の方のセンス、いいですね～
投稿: blueginger | 2017-04-06 03:37
●●blueginger様●●
こんばんは！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ☆彡
出張者に確認したところ、皮付きのカシューナッツは、
ドンコイ通り、ラッキープラザのタックススーパーで購入したそうです。
マルゥのチョコレートは、アンナムグルメマーケットや、
ホーチミン中心部のセレクトショップなどでも販売しているそうですが、
板チョコのみだそうです。
今回いただいた、ショコラの詰合せは、カフェで購入したものです。
カフェに行けば、日本では購入できない商品が色々あるようです。
いただいた詰合せもそうですし、ポップコーンをチョコレートでコーティングしたもの、
そして、チョコレートケーキや、チョコレートドリンクも。
出張者曰く、「チョコレート好きなら、絶対カフェへ行くべき！！」だそうです。
投稿: ちょっこ | 2017-04-06 18:03