【食】幸楽苑

幸楽苑デビュー

今更ながら、幸楽苑デビュー。ラーメンをおあてに、昼飲みしてきました。

数あるラーメンから、二代目醤油らーめん司を食べることに。麺硬めで注文しました。麺は、幅のある中太縮れ麺。無駄に弾力があり、大量生産的な安っぽい味が否めません。スープは、濁りのある醤油味。動物系と魚介系をブレンドしたであろうスープは、見た目には濃厚そうです。しかし実際食べてみると、旨味自体はそれほどでもなく、全体の味もぼやけています。そこで、卓上の辛子ニンニクを投入。味が引き締まり、まあまあ良い感じになりました。

幸楽苑　公式HP　食べログ

次があるならあっさり中華そばかなぁ。
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