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2017-05-13

【食】重慶飯店

横浜土産に番餅はいかが?

四川料理の名店重慶飯店。売店には、たくさんのオリジナル商品が並びます。

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神奈川県名菓展菓子コンクールで、優秀賞を受賞したこともある、人気商品番餅です。たっぷり豆沙餡を生地で包み、ゴロゴロクルミのトッピング。豆沙餡はしっとり滑らかで、きちんと甘味がありますが、後味はサラリ軽やかです。まわりの生地もしっとりしていて、餡との見事な一体感。ザクザクッとクルミの食感と、香ばしさが、良いアクセントです。見た目はズッシリ重量感がありますが、食べてみるとあっという間にペロリ。横浜土産に、オススメです。

重慶飯店 公式HP 食べログ

次は番餅(大)を買っちゃおうかな!!
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