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2017-05-14

【食】空也

最中の最高峰

足取りも軽やかに、銀座へ。予約した空也の最中の、受け取りなんです。(前回記事はコチラ)

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小箱いっぱいに、詰まった最中。最中の皮の空也の文字が、神々しく見えます。まず感動するのは、焦がし皮のとびきり良い香り。その香ばしい皮はふっくらで、噛めばハフッと優しく広がります。中の餡も、また素晴らしいこと。つぶし餡でも、しっとり滑らか。上品な甘さが、小豆の旨味を引き立てます。美味しい、美味しい、美味しい。これぞ、最中の最高峰です。

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コメント

空也の最中は最高ですね

●●kana様●●
本当に久しぶりの、空也の最中です。
やっぱり、空也の最中は別格!!
美味しすぎました♪♪

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