【食】日本橋だし場
鰹節のにんべんが手掛ける、日本橋だし場。(前回記事はコチラ) 鰹節はもちろん、ふりかけや、佃煮、お味噌汁など、たくさんの商品が揃っています。


ちょっぴりリッチな炊き込みご飯が、炊飯器で簡単に作れる、だし炊き込みご飯の素。豊富なラインアップから、あさりを買ってみました。お米2合に、鰹出汁と具材のあさりを合わせて、スイッチポン。あっという間に、深川めし風炊き込みご飯の完成です。大粒のあさりは、ぷっくりムッチリ。御飯には、鰹、昆布、あさりの旨味がしみ込んで、とても美味しいです。自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも使えそうです。
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