【食】三代目茂蔵豆富
工場直売、豆腐豆製品の三代目茂蔵豆富。(前回は北千住直売所) 今更ですが、豆乳にハマっている、今日この頃です。





普通に飲むのはもちろん、料理にも使いたいので、豆乳は無調整のものを選ぶようにしています。コンビニやスーパーで買っても良いのですが、お値段が高めだったり、安いものだとシャビシャビだったり。その点、茂蔵の濃厚豆乳は、全く問題がありません。商品名の通り、とろとろ濃厚な無調整で、1000ml入りがたったの108円。大阪で買ってきた551の豚まんを食べながら飲んだり、鹹豆漿を作ったり、台湾風の朝食を楽しんでいます。
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