【食】絹笠

ムチムチおこわ

大阪へ行くと、必ず買うのが絹笠のとん蝶。（前回記事はコチラ） 新幹線の車内で、駅弁がわりに食べるのもオススメです。

国産のもち米を使った、大豆おこわとん蝶。細切りの塩昆布が、たっぷり混ぜ込まれています。もち米のムチムチ食感に、昆布の旨味、そして大豆の香ばしさ。最後に小梅がカリカリッと、食感のアクセントです。通常のとん蝶も美味しいですが、大人には七味唐がらし入りもオススメ。唐辛子と山椒が香り高く、ちょっぴり京風でリッチな味わいです。

絹笠　公式ＨＰ　食べログ

他に、とうもろこし入り(阪神百貨店限定)、黒豆入りもあります。
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