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2017-08-28

【食】タカセ

ボンリューと出会った

池袋に行ったら、必ず立ち寄るタカセ(前回は巣鴨店) 大好きな、ノスタルジックベーカリーです。

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今回初めて買ってみた、チーズボンリュー。これが、想像以上の美味しさで、びっくりです。太さのある、ソフトフランスパン。中には、これでもかと、たっぷりチーズが入っています。厚めにカットして、トースターで温めれば、少し柔らかくなったチーズのいい香り。ふんわりパン生地と、チーズの旨味がからまって、とても美味しいです。

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