【食】角上魚類

ミニミニ角上魚類

いつもは川口店ですが、今回は初めて南千住店へ。リブレ京成内に出店している、ミニミニ角上魚類です。（前回は川口店）

晩酌にちょこちょこっとつまもうと、金目鯛の握り寿司。肉厚の金目鯛は、プニッと弾力が心地良いです。噛めばきちんと広がる旨味。ほわっと握ったシャリも、なかなかイケるんです。無添加の手作り塩辛や、自家製の西京漬も、私の大好物。イカと、アサリと、エビは、ブイヤベースにしようかと思っています。

角上魚類　公式ＨＰ　食べログ

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