【食】船橋屋
差し入れていただいたのは、船橋屋の秋の甘味。(前回は鬼平江戸処店)いつもありがとうございます。





秋の味覚てんこ盛り、お芋のあんみつです。しっとりほっくり、甘いさつまいもがゴロリ。上に乗ったあんこも、普通のこし餡ではなく、あやむらさき餡です。裏ごしした紫芋に、白あんが混ぜ込まれているので、モソモソすることなく、舌ざわり滑らか。栗のトッピングが、さらに秋らしさを演出しています。船橋屋と言えば、くず餅も忘れずに。もっちりむっちり、安定感のある美味しさです。
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