【食】サバイジャイケブタワン

ガイヤーンと氷ビール

バンコク最初の食事は、大好きなイサーン料理。窓のない開放的な空間が心地良い、サバイジャイケブタワンです。（前回記事はコチラ）

イサーン料理の代表選手、ガイヤーン。タイ風のローストチキンです。テリテリの鶏皮は、炭火焼の良い香り。ギュッと引き締まった肉質は、噛みしめるほどに濃厚な旨味が広がります。添えられたソースを付けると、さらに美味しさアップ。ピリリ唐辛子の辛さと、優しい酸味が、食欲を掻き立てます。そこへ流し込むのは、氷ビール。ムッと湿った雨季の空気には、これが最高なんです。

サバイジャイケブタワン　公式HP　バンコクナビ
65 SoiEkkamai1 Soi63 Sukhumvit Road　地図
電話　02-714-2622
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