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2017-12-17

【食】ロワゾブリュ

森下で見つけたおふらんす

森下駅前にあるパティスリーロワゾブリュ。茶色の壁に、青の看板が映え、フランスの街角の雰囲気です。

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マロンクリームの内側に、たっぷり生クリームのモンブランです。マロンクリームは濃厚で、甘味しっかり。生クリームも濃厚で、ぽってりまったりミルクの旨味が凄いです。底のメレンゲ生地は、サクサクッと食感のアクセント。最近は、甘さ控えめで、軽い口あたりのケーキが多いですが、こちらのケーキは、きちんと甘い正統派です。ブラックコーヒーとの、相性もバッチリ。ごちそうさまでした。

ロワゾブリュ 食べログ

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