【食】一本堂
北千住に、一本堂がオープンしたと聞き、早速行ってきました。(前回は今はなき江東住吉店)



新商品の山型食パン、ホテル食パン。パン生地のきめは、案外粗めです。程よい弾力を噛めば、じんわり広がる甘味。小麦本来の甘味と言うよりは、バターや生クリームのような、まろやかな甘味です。トーストすると、焦げ目サックリ。店員さん曰く、シチューと合わせると美味しいそう。これからの季節に、オススメの食パンです。
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