【食】スズキパン
梅島にあるベーカリー、ベルウッドが手掛ける、コッペパン専門店スズキパン。注文ごとに具材を挟み仕上げるスタイルは、吉田パン とも似ています。




おかず系コッペサンドから、ポテサラコンビーフをいただきます。ぷっくり大きな、美しい焦げ目のコッペパン。きめが粗めで、少しボソボソしていますが、それがまた、ノスタルジックで悪くはありません。コッペパンの隅々まで、しっかり塗られた、ポテトサラダとコンビーフ。ポテサラのまろやかなマヨネーズと、コンビーフの旨味は、相性バッチリです。王道の、こしあんバターも、忘れずに。昔ながらの味は、ほっこり癒し系です。
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