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2017-12-13

【食】餃子の王将

醤油ラーメンとミニミニビール

餃子の王将で、ちょいと昼飲み。(前回記事はコチラ) 休日の、ささやかな楽しみです。

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王道の醤油ラーメンです。麺は中太、ほぼストレート。ちゅるんと滑らかな舌触りで、噛めばプルンと程よい弾力があります。スープは、あっさり醤油味。シンプルイズベストです。トッピングのチャーシューは、案外弾力があり、噛めば広がる脂身の甘味。黄身とろとろの味玉は、味の入り具合が秀逸です。ラーメンのトッピングを肴に、ミニミニ生ビールをクピクピッと。このスタイルのちょい飲みが、大好きです。

餃子の王将 公式HP 食べログ

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