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2018-01-18

【食】大統領

ウマイ煮込みがあればいい

昼間っから、不良大人が集う大統領(前回記事はコチラ) プロは昼飲むんです。

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二級酒大統領の、熱燗をクピッと。まずは、冷えた体を温めましょう。肴は、煮込みと決まっています。創業当初から変わらない、馬モツを使った煮込みです。柔らかなモツ、プニプニの蒟蒻、ふわとろの絹ごし豆腐。濃すぎない味付けで、口あたりはアッサリですが、舌の上にじんわり残る、モツの旨味がたまりません。熱燗と、ウマイ煮込みがあればいい。これが上野の至福です。

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コメント

こちらは支店のほうですから”副大統領”wですね(笑)
本店のほうはもう再開してるんでしたっけ???
昼っから!プロですねぇ(^^
まねっこしたいです(^^

●●座長七変化様●●
大統領、再開していました。
大統領が満席だったので、副大統領へ行ってきましたww
明るいうちから飲むお酒は、100倍ウマイです♪

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