【食】吉野鯗

大阪寿司一通り

江戸前も良いけれど、大阪だって負けていません。吉野鯗の大阪寿司は、老舗の技がキラリと光る逸品です。

箱寿司、ちらし俵、穴子細巻、玉子細巻、鯛棒寿司。吉野鯗のお寿司が、一通り入った、贅沢な折詰、吉野揃えです。大阪寿司の代表と言えば、やはり箱寿司でしょう。穴子、海老、玉子、小鯛と、色とりどりで華やかです。寿司飯の間に、椎茸や海苔を挟むなど、丁寧な仕事ぶり。押し加減は軽めで、噛めばホロリ崩れる感じも、大好きです。その他お寿司も、全て美味しくて大満足。おかげさまで、お酒もすすんじゃいました。

吉野鯗　公式ＨＰ　食べログ

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