【食】土居

自分用なら落ちが良い

大阪で昆布と言えば、全国的には神宗 が有名かもしれませんが、私は土居が好き。（前回記事はコチラ） 百貨店への出店はしていないので、空堀商店街にある店舗まで、毎回足を運びます。

自分用に買ったのは、御上り昆布しほふき落ち。看板商品のひとつ、御上り昆布しほふきの、切れ端を袋詰めした、お買い得品です。切れ端と言っても、味は最高級。天然真昆布の一級品を、上等な国産丸大豆醤油や和三盆糖で炊き上げているのですから、美味しいに決まっています。噛めば、塩昆布とは思えないくらい、しっとり柔らか。まろやかな旨味は、余韻も長く上品です。通常４０ｇ１０５０円の商品が、落ちならば何と６０ｇ３７０円。自分用なら、断然落ちでしょう。但し、数量限定、１人１点限り。いつも販売しているわけではないので、ご注意ください。

土居　公式ＨＰ　食べログ

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