【食】ペコペコ
ハンバーグが食べたくなったら、ペコペコへ。(前回記事はコチラ) 少し古びた、ウエスタン調の店内が、良い味出しています。





円い大きなハンバーグに、とろりチーズと、たっぷりのデミグラスソース。頬張ればジュワッと、肉汁が溢れ出します。程良い弾力の食感と、しっかり肉々しい赤身に旨味。チーズやデミグラスソースにも負けない、パンチのきいたハンバーグです。お昼ですが、ワインも少々。フルーティーな赤ワインは、葡萄ジュースのような軽い飲み口で、ランチのちょい飲みにピッタリです。
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