【食】角上魚類
赤羽の街を一頻り楽しんだので、そろそろお家に帰りましょう。赤羽センベロ遊びの、自分へのおみやは、角上魚類です。(前回は南千住店)



晩酌のオアテに買ったのは、バッテラと、ほたるいかの醤油漬です。肉厚の鯖の上に、白板昆布。生姜、胡麻、大葉が混ぜ込まれた寿司飯が爽やかな、美味しいバッテラです。旬のほたるいかは、柔らかで、ちゅるんと心地良い舌触り。噛めば広がる、濃厚な肝の旨味は、日本酒のオアテに最高です。赤羽で飲んで、家に帰って、また飲みなおし。至福の休日となりました。
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