【食】文東記

シンガポールチキンライス

シンガポール発の文東記。タイのカオマンガイではなく、シンガポールのチキンライスをいただきます。

ツヤツヤの鶏皮が美しい、シンガポールボイルドチキンです。絶妙な茹で加減の鶏肉は、しっとりジューシー。舌にねっとり、絡みつく旨味が、たまらなく美味しいです。そのまま食べても良いですが、ダークソイソース、チリソース、ジンジャーソースで、味変も楽しんで。自分好みの味を、見つけてください。そして、絶対に忘れてはいけない、チキンライスです。頬張れば、お米一粒一粒がホロホロリ。口いっぱいに広がる、チキンスープの旨味が、最高です。

文東記　公式HP
46/10 Soi49 Sukhumvit Road　地図
電話　02-073-9965
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