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2018-06-03

【食】添好運

世界一安い星付きレストラン

香港発祥の点心専門店添好運。世界一安いミシュラン星付きレストランとして、日本でも話題になっています。

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看板料理のひとつ、酥皮焗叉焼包。皮生地は、表面甘くサクサクで、メロンパンのクッキー生地のような感じです。中の餡には、たっぷりのコロコロチャーシュー。甘辛の濃い味付けは、特徴的な皮生地にも負けない、パンチ力があります。味自体は美味しいのですが、ボリュームがあって結構重め。ぶっちゃけ、ひとつ食べれば、満足といった感じです。ふたつめ以降は、卓上調味料で味変。辣醤を付けて食べると、味が引き締まり、飽きずに食べられます。日本の添好運は大行列のようですが、バンコクでは混雑もなくゆったり。接客も丁寧で、居心地が良かったです。

添好運 公式HP
982/22 Sukhumvit Road(ゲートウェイエカマイM階) 地図
電話 02-042-4588
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タイ」カテゴリの記事

コメント

次回、バンコクに行ったら寄ってみます!銀座は並んでいるようですね。台北も混んでいますし、バンコクは狙い目かも(笑)

●●kana様●●
現在タイには、4店舗あるようですが、
今回私が行った、ゲートウェイエカマイ内の店舗か、
アソークのターミナル21内の店舗が、
駅直結で、行きやすいと思います。

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