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2018-06-20

【食】ルンルアン

プラス砂糖がウマイ

小腹が空いたら、ルンルアンで一杯。(前回記事はコチラ)チュルチュルッといきましょう。

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こちらでは、いつも決まって、汁ありの米粉麺、センレックナーム。当初は色々食べてみましたが、結局これが気に入っています。麺はやや細で、チュルチュルと滑らかな舌触り。スープは、豚ダシの滋味あふれる味わいに、胡椒がピリッときいています。そのままでも充分美味しいスープですが、卓上調味料での味変を忘れずに。唐辛子やマナオ果汁はもちろんですが、プラス砂糖は必須です。スープがまろやかになり、旨味も増したように感じます。

ルンルアン バンコクナビ
10/3  Sukhumvit Road 地図
電話 02-258-6746
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プラス砂糖を忘れずに!
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