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2018-07-15

【食】魚人

ほっけと刺身と焼酎と

和食が食べたい時は、迷うことなく魚人へ。(前回記事はコチラ) 今日もランチをオアテに、一杯やりましょう。

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ほっけ焼きに、お刺身2点盛も付いた、素敵なランチです。ほっけは小さめですが、ふっくら肉厚。いい塩梅で、美味しいです。お刺身は、鮪、鯛、そして少しねぎとろも。鮪は、身に張りがあって、噛めば赤身の旨味が、舌にじんわり絡みつきます。鯛は、プルッシコッの弾力で、淡白な中に広がる、上品な旨味が美味しいです。小鉢の筍煮も美味しくて、もう焼酎が止まりません。いつも通り、昼間っからご機嫌さんでございます。

魚人 食べログ

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