【食】新福菜館

黒＆黒

真っ黒に染まりたくなったら、新福菜館へ。（前回記事はコチラ） 久しぶりの京都ラーメンに、ワクワクが止まりません。

色々食べたい、欲張りな私は、小小セット。中華そばも、やきめしも、女性に嬉しい小さめサイズです。中華そばは、麺は中太ストレート。ばりかたで注文した麺は、サクサクと小麦を感じる歯切れが、何とも私好みです。スープは、インパクトのある黒。塩分はしっかりありますが、キンキンした感じではなく、角のとれた丸い味わいです。京都ラーメンらしい、薄切りチャーシューもたっぷり。チャーシューで青ネギを巻いて食べると、最高に美味しいです。やきめしも、中華そば同様、黒いのが新福菜館らしさ。以前に比べ、黒い色が優しくなった気がしますが、それでも美味しさは健在です。小小セットでも、お腹パンパン。大きな胃袋と、太らない体が欲しいなと、ふざけたことばかり考えている、今日この頃です。

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