福岡

2016-09-08

【食】かさの家

大宰府名物

都内のデパートに出店中だった、かさの家。大宰府名物、梅ヶ枝餅の名店です。

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催事会場でも、焼き立てを販売。温かい梅ヶ枝餅は、格別です。表面の焦げ目は香ばしく、内側はもちもち程よい弾力。中に包まれたつぶ餡は、ほっくりほこほこ。小豆の旨味が、生きています。餡の甘味と、お餅の厚さのバランスが良く、とても美味しいです。

かさの家 公式HP 食べログ

冷えたお餅はオーブンで焼きなおし。美味しい♪
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2013-05-03

【食】九州のお土産

サクサクツーン

九州のお土産を、いただきました。たくさんありがとうございます。

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大好きなからし蓮根は、早々にいただきます。サクサクの蓮根に、鼻の奥をツンと刺激するからし。お酒の肴に、御飯の友に、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

お土産は随時受け付けております。
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2012-01-03

【食】稚加榮

プチプチのコリコリ

kurousa嬢から届いたプレゼントは、稚加榮の明太子詰め合わせ。いつもありがとうございます。

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とにかく大きい、明太子の粒。プチプチと弾けるその食感が、何とも贅沢です。kurousa嬢一押しの、いか明太子が美味しいこと。プチプチの衣をまとった、いかのえんぺらは、コリコリの歯触り。食感のコントラストが楽しくて、日本酒がとまらなくなる、危険なおあてです。

稚加榮 公式HP

プリコリ体験したくなったら、
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