タイ

2016-10-04

【食】プリッツ&ナッツ

タイ土産その3

バンコク出張者からいただいた、お土産。最後は、プリッツ&カシューナッツです。

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プリッツは、ラーブ味とトムヤムクン味。カシューナッツは、タイライム&チリ味。プリッツもナッツも、爽やかスパイシーです。このタイらしい味に合わせるのは、やはりビール。もちろんビールもタイらしく、氷ビールといきましょう。

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2016-10-03

【食】ティミアン

タイ土産その2

バンコク出張者からいただいた、お土産をもうひとつ。スコータイホテル のグルメショップ、ティミアンの限定商品です。(前回記事はコチラ)

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毎年9月に作られる、数量限定のパッションフルーツジャム。2ヶ月程度で完売してしまう、人気商品です。昨年よりも硬めの仕上がりですが、味は相変わらず。濃厚な甘酸っぱさに、カリカリッと黒い種が良いアクセントです。パンにぬって、ヨーグルトにかけて。2瓶大切にいただきます。

ティミアン 公式HP
13/3 South Sathorn Road(スコータイホテル内) 地図
電話 02-344-8888
日本語通じない 英語通じる

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2016-10-02

【食】パカマラ

タイ土産その1

バンコク出張者から、お土産をいただきました。私の大好きなパカマラの、タイ産コーヒーです。(前回記事はコチラ)

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以前はマイナーだったタイ産コーヒーですが、最近は随分認知度が上がってきたように感じます。タイ北部の山岳地帯、ドイチャーン村で栽培されているコーヒーは、日本でも人気。このコーヒーを飲むと、バンコクで生活していたころの記憶が、よみがえります。

パカマラ
Soi47 Sukhumvit Road(レインヒル2階) 地図
電話 02-261-7830
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
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2016-07-10

【食】タイのお土産

微笑みの国から

タイを旅してきた友人から、たくさんのお土産をいただきました。

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南国のトロピカルフルーツたち。ココナッツ、マンゴー、ジャックフルーツのドライフルーツは、ウイスキーでも飲みながら、いただきましょう。さらに、色鮮やかなお菓子たちも。久しぶりにタイティーでも淹れて、午後のティータイムを楽しみたいと思います。

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2016-02-13

【食】アクト

バンコク土産その2

バンコク出張者からいただいた、お土産をもうひとつ。プロンポンの小さな土産屋さん、アクトの美味しいもの色々です。(前回記事はコチラ)

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チェンライ産の希少品種、マーハーチャノックのドライマンゴー。タイ国内でもなかなか手に入らない、貴重な逸品です。アクト人気ナンバー1商品、タマリンドをはさんだバナナチップス。バナナチップスのほんのり塩味に、タマリンドの甘酸っぱさが良く似合います。プーケット島の近く、クラビー産のナチュラルカシューナッツ。潮風にあたって育つカシューナッツは、味付けなしの自然な味が最高です。

アクト 公式HP バンコクナビ
6/17 Soi Promsri 1 Sukhumvit 39(スクンビット通りソイ39をしばらく北へひとつ目の信号を右折250m位)
電話 02-261-1723
最寄り駅 BTSプロンポン駅
日本語通じる

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【食】ティミアン

バンコク土産その1

バンコク出張者からいただいた、素敵なお土産。スコータイホテル の紙袋に、テンションも急上昇。ホテルショップティミアンの、人気商品です。(前回記事はコチラ)

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紙袋の中身は、チョコレート&バナナジャムが2本も。ふたを開けると、とろーり滑らかなチョコレートが詰まっています。見た目は濃厚なチョコレートですが、食べてみるとしっかりバナナ味。バナナペーストが、たっぷり混ぜ込まれているのです。トーストに塗っても美味しいですが、パンケーキやワッフルに添えると最高です。

ティミアン 公式HP
13/3 South Sathorn Road(ルンピニ駅からサトーン通りを西へ)
電話 02-344-8888
最寄り駅 MRTルンピニ駅
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2016-01-09

【食】パカマラ

タイのお土産

バンコク出張者からいただいた、素敵なお土産。(前回記事はコチラ) 大好きなパカマラの、タイコーヒーです。

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タイ、インドネシア、グアテマラ、ブラジルのアラビカ種をブレンドしたハウスブレンドは、以前にも飲んだことのある、お気に入り。今まで飲んだことのない、ドイチャーンのハニープロセスは、どんな味なのか今から楽しみです。

パカマラ
Soi47 Sukhumvit Road(レインヒル2階)
最寄り駅 BTSプロンポン駅
予算 100B(250g)~
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2015-11-08

【食】TWG

バンコク土産その2

バンコク出張者からいただいた、もうひとつのお土産。シンガポール発のTWGは、バンコクのスワンナプーム空港でも購入可能です。(前回記事はコチラ)

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紅茶専門店のマカロンは、全てがお茶フレーバーです。私の好きなナポレオンティー&キャラメルは、ふたつ入り。うんうん、良い仕事っぷりです。ちょっとギョッとするターコイズブルーは、バニラバーボンティー&カヤ。特別美味しい訳ではありません。でも、カヤクリームのココナッツの香りが、南国チック。このマカロンがあるだけで、東南アジアのお土産らしくなりますね。

TWG
スワンナプーム国際空港(出国後コンコース4階)
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2015-11-07

【食】ティミアン

バンコク土産その1

バンコク出張者からいただいた、素敵なお土産。スコータイホテル の紙袋の中身は、ホテルショップティミアンの、超貴重な逸品です。(前回記事はコチラ)

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3月に訪問した時は、完売で買うことができなかった、パッションフルーツジャム。店員さんに、「次は9月に発売だよ」と聞いていました。しかし2カ月ほどで売り切れてしまうらしいので、もう食べることはできないだろうと、諦めていました。しかし、思いがけず、出会ってしまいました。瓶にラベルすら貼られていないのは、出来立てホヤホヤだから。早速、ヨーグルトにたっぷりかけて、いただきます。濃厚な甘酸っぱさに、黒い種がカリカリッとアクセント。スコータイホテルといえば、パッションフルーツ。パッションフルーツといえば、スコータイホテル。さすがの美味しさです。

ティミアン 公式HP
13/3 South Sathorn Road(ルンピニ駅からサトーン通りを西へ)
電話 02-344-8888
最寄り駅 MRTルンピニ駅
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2015-04-30

【お別れのご挨拶】

ありがとうバンコク

バンコクの街中には、数多くの神様仏様が、祀られています。仏像好きの私には、そんな日常が心地よく、この街が大好きでした。

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日本とバンコクを行ったり来たりしはじめて、1年と少し。短くても3~4年はこの生活が続くだろうと思っていましたが、あっという間に任務完了です。バンコクで出会った方々、そして、バンコクでの色々な経験。私にとって、とても大切な財産です。本当にありがとうございました。これから始まる新しい生活も、私らしく楽しんでいこうと思います。

次は旅行者として遊びに行きます!(^-^)V
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